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>驼奶大讲堂>行业资讯发布时间:2020-04-23 13:04:52
近年来,骆驼乳制品陆续上市,进入内地及港澳台甚至国外市场,成为乳制品新宠,但同时也面临着政策扶持不够,奶源不足等问题。专家建议,挖掘特色乳业市场潜力,发挥新疆特有的物种资源的优势,更好地仍发挥其对农牧民增收的带动作用。
驼乳因其独特的成分,自古以来就是一种食疗用品和滋补营养品,《饮膳正要》中就有明确记载。
新疆是全国养驼最多的省区,存栏骆驼占全国骆驼总数50%左右,主要分布在阿勒泰、塔城、昌吉、哈密、阿克苏、乌鲁木齐等地,其中乌鲁木齐市达坂城区骆驼存栏1800峰,木垒骆驼存栏5000余峰,塔城地区骆驼存栏2.58万峰,阿勒泰地区骆驼存栏6万峰。
妙农驼奶粉总经理表示,我公司严格按照企业标准进行驼奶收购、加工及生产。逐渐规范企业标准制订规则,生产企业必须在国家、地方或行业执行标准基础上进行企业标准的制订,国家、自治区所有乳制品的食品安全国家标准只是针对牛乳和羊乳,没有驼乳、驴乳、马乳,是我们企业发展瓶颈,推出新疆特种乳及乳制品食品安全地方标准势在必行。也希望新疆特种乳生产企业在以后的生产过程中,严格执行地方标准或制订企业标准,维护新疆特种奶来之不易的发展势头,确保特色产业达到持续、有序、健康的发展,将极具有新疆特色的乳制品推出新疆,面向全国,让更多有需求的人受益。
妙农驼奶粉自建立之初就以严格的高标准对产品质量把关,自成一系企业产品安全标准。
在今后的发展中,妙农驼奶粉将继续加大科研开发力度,提高骆驼产业系列产品的科技含量,保持行业领军地位!